●●ショコラマダガスカルの製品はどれも収穫現地で加工された●● 　　　　　　　TREE To CHOCOLATEです 注）気温によってはクリックポストや常温配送では 　　溶けてしまうことがあります。 　　常温配送をご希望の方には夕方から夜の投函を致しますが、 　　その後の配送環境によっては溶ける可能性がございます。 　　ご確認、ご了承の上、配送方法をお選びください。 マダガスカルチョコレート カカオ37% バニラの女王と言われるマダガスカルの特産品であるブルボン種のバニラビーンズがたっぷりと入ったホワイトチョコレートです。 マダガスカルカカオ豆のカカオバターの香りと天然のブルボン種のバニラビーンズの香りとの相性は抜群。 このチョコバーには、ふんだんにバニラビーンズが配合されているので、目で見ても幸福感を得ることができます。 そして、添加物入りでもバランスがとても良い商品に仕上っています。 カカオバターはカカオマスが取り除かれているので色はもちろん乳白色で、繊維もポロフェノールなどの栄養成分もありません。 この商品には全粉乳、植物由来の乳化剤が添加されています。 ショップのコンセプト的には、添加物入りのチョコレートの取り扱いは控えたいところですが、珍しく美味しく食べれたホワイトチョコレートでしたので是非ご紹介したくラインナップしました。 商品名：ショコラマダガスカルホワイトチョコレート34％ ブルボンバニラ入り 原材料：全粉乳、カカオバター、砂糖、バニラビーンズ、乳化剤（ひまわり由来） 内容量：85g ＊＊＊バニラビーンズ 豆知識＊＊＊ バニラビーンズもカカオベルトと同じ領域で栽培され、最適な温度と環境が必要とされています。 バニラビーンズは二種類が流通されており、タヒチ産のタヒテンシス種とマダガスカル産のブルボン種。歴史を辿ると目が回ってしますので割愛しますが、起源は奴隷制度があった頃に遡ります。 特徴もそれぞれ簡単に言ってみると‥ タヒテンシス種はフルーティで主張しすぎない香りだそう。フランスのパティシエは好んでこの種を使っているそうです。ショコラティエさんもこのバニラビーンズを使っているとすれば、高価な一粒が出来上がるのも納得ですね。 この種は、生産量も少なく希少価値が高いため、金額にも反映されているので、個人的に手に入れるのは勇気がいりますね。 ブルボン種の特徴は、これぞバニラビーンズです！とはっきり主張しているところだそうです。どちらのバニラビーンズも高価ですが、ブルボン種はマダガスカルの特産品としても栽培、流通されていることから、国内で供給できる強さがこの価格と味につながっているのではないかと思われます。 高カカオちょっとひと休みしたい、そんな気分を変えたい時にこのホワイトチョコレートはおススメです。 《送料につきまして》 ★チョコレート1枚まではスマートレターが最安値でおおくりできます。 ★クリックポストで対応できるのは厚さ3センチA4サイズの封筒に入る分だけとなっております。 ★コーヒー500ｇを一緒にご購入をご希望される方はレターパックプラスをご利用ください。

●●ショコラマダガスカルの製品はどれも収穫現地で加工された●● 　　　　　　　TREE To CHOCOLATEです 注）気温によってはクリックポストや常温配送では 　　溶けてしまうことがあります。 　　常温配送をご希望の方には夕方から夜の投函を致しますが、 　　その後の配送環境によっては溶ける可能性がございます。 　　ご確認、ご了承の上、配送方法をお選びください。 　　※コーヒー豆と同梱の場合はレターパックプラス又は宅急便をお選びください アカデミーオブチョコレート2017　銀賞受賞 柑橘系のフルーティな味わいで豆自体に甘さを持つことを特徴とするマダガスカルのカカオ豆。希少なこのカカオ豆を100%使用し世界でも人気を博しているのがこのマダガスカルプレミアムラインです。 アフリカ大陸の南東海岸部 から沖へ約400キロメートル離れた西インド洋にあるマダガスカル共和国。そのマダガスカルの首都アンタナナビロから約870キロ北部に位置するサンビラーノにあるマヴァ農園のカカオのみを使用したカカオ85％のプレミアムダークチョコレートです。 カカオバターを含まないカカオマス85％と砂糖のみの商品ですが、 口溶け優しく、苦味はなくマダガスカル豆の酸味と甘さそしてフルーティさを感じ取ることのできる後味サッパリのチョコレートです。 この酸味はカカオ豆を発酵させた後の香りと同じで、 豆が輸入されてから作られるBeen to Barとはまたひと味違った 新鮮な豆の味が楽しめる板チョコです。 無添加チョコレートビギナーさんにもおすすめです！ コストパフォーマンスに優れ、質の良いチョコレートをぜひお楽しみください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● メーカーさんのこと‥ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ショコラマダガスカルのメーカー「ロベール社」 1973年にフランスの国外県であるレユニオン島より移住してきた フランス人のロベール夫妻によって設立されました。ロベールは70年以上の歴史を持ち、 フェアトレードが確立される前から安定した雇用や手数料、公正な取引で経済的不安定なマダガスカルの従業員の生活を支え続けています。 現在ではロベール夫妻の手を離れ、マダガスカル人に受け継がれています。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● この国マダガスカルでにおいても長い長い年月をかけて自然破壊が続けられ、 2025年には多くの熱帯雨林、希少そして固有生物の多くが失われるとされています。 小さな国ながら深い歴史を持つこの国でつくられる 希少価値の高いチョコレートをぜひ味わいください。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 原材料：カカオマス　砂糖 容　量：85g :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●●ショコラマダガスカルの製品はどれも収穫現地で加工された●● 　　　　　　　TREE To CHOCOLATEです 注）気温によってはクリックポストや常温配送では 　　溶けてしまうことがあります。 　　常温配送をご希望の方には夕方から夜の投函を致しますが、 　　その後の配送環境によっては溶ける可能性がございます。 　　ご確認、ご了承の上、配送方法をお選びください。 　　※コーヒー豆と同梱の場合はレターパックプラス又は宅急便をお選びください アカデミーオブチョコレート2017　銀賞商品。 柑橘系のフルーティな味わいで豆自体に甘さを持つことを特徴とするマダガスカルのカカオ豆。希少なこのカカオ豆を100%使用し世界でも人気を博しているのがこのマダガスカルプレミアムラインです。 アフリカ大陸の南東海岸部 から沖へ約400キロメートル離れた西インド洋にあるマダガスカル共和国。そのマダガスカルの首都アンタナナビロから約870キロメートル北部に位置するサンビラーノにあるマヴァ農園のカカオのみを使用したカカオ75％のプレミアムダークチョコレートです。 カカオバターを含まないカカオマス75％と砂糖のみの商品ですが、 口溶け優しく、苦味はなくマダガスカル豆の酸味と甘さそしてフルーティさを感じ取ることのできる後味サッパリのチョコレートです。 この酸味はカカオ豆を発酵させた後の香りと同じで、 豆が輸入されてから作られるBeen to Barとはまたひと味違った 新鮮な豆の味が楽しめる板チョコです。 無添加チョコレートビギナーさんにもおすすめです！ コストパフォーマンスに優れ、質の良いチョコレートをぜひお楽しみください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● メーカーさんのこと‥ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ショコラマダガスカルのメーカー「ロベール社」 1973年にフランスの国外県であるレユニオン島より移住してきた フランス人のロベール夫妻によって設立されました。ロベールは70年以上の歴史を持ち、 フェアトレードが確立される前から安定した雇用や手数料、公正な取引で経済的不安定なマダガスカルの従業員の生活を支え続けています。 現在ではロベール夫妻の手を離れ、マダガスカル人に受け継がれています。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● この国マダガスカルでにおいても長い長い年月をかけて自然破壊が続けられ、 2025年には多くの熱帯雨林、希少そして固有生物の多くが失われるとされています。 小さな国ながら深い歴史を持つこの国でつくられる 希少価値の高いチョコレートをぜひ味わいください。 原材料：カカオマス　砂糖 容　量：85g :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●●ショコラマダガスカルの製品はどれも収穫現地で加工された●● 　　　　　　　TREE To CHOCOLATEです 注）気温によってはクリックポストや常温配送では 　　溶けてしまうことがあります。 　　常温配送をご希望の方には夕方から夜の投函を致しますが、 　　その後の配送環境によっては溶ける可能性がございます。 　　ご確認、ご了承の上、配送方法をお選びください。 　　※コーヒー豆と同梱の場合はレターパックプラス又は宅急便をお選びください アカデミーオブチョコレート2017　銀賞受賞 柑橘系のフルーティな味わいで豆自体に甘さを持つことを特徴とするマダガスカルのカカオ豆。希少なこのカカオ豆を100%使用し世界でも人気を博しているのがこのマダガスカルプレミアムラインです。 アフリカ大陸の南東海岸部 から沖へ約400キロメートル離れた西インド洋にあるマダガスカル共和国。そのマダガスカルの首都アンタナナビロから約240キロメートル東部に位置するヴァイビナニーにある小さな農園のカカオのみを使用したカカオ70％のプレミアムダークチョコレートです。 カカオバターを含まないカカオマス70％と砂糖のみの商品ですが、 口溶け優しく、苦味はなくマダガスカル豆の酸味と甘さそしてフルーティさを感じ取ることのできる後味サッパリのチョコレートです。 この酸味はカカオ豆を発酵させた後の香りと同じですが、酸味や苦味が前面に出ることはなく、舌の奥でゆっくりジワジワとやってっくる味わいです。 豆が輸入されてから作られるBeen to Barとはまたひと味違った 新鮮な豆の味が楽しめる板チョコです。 無添加チョコレートビギナーさんにもおすすめです！ コストパフォーマンスに優れ、質の良いチョコレートをぜひお楽しみください。 また、このプレミアムラインは食べ比べに丁度よく、 自分の好きな味を見つけるのも楽しいですよ。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● メーカーさんのこと‥ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ショコラマダガスカルのメーカー「ロベール社」 1973年にフランスの国外県であるレユニオン島より移住してきた フランス人のロベール夫妻によって設立されました。ロベールは70年以上の歴史を持ち、 フェアトレードが確立される前から安定した雇用や手数料、公正な取引で経済的不安定なマダガスカルの従業員の生活を支え続けています。 現在ではロベール夫妻の手を離れ、マダガスカル人に受け継がれています。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● この国マダガスカルでにおいても長い長い年月をかけて自然破壊が続けられ、 2025年には多くの熱帯雨林、希少そして固有生物の多くが失われるとされています。 小さな国ながら深い歴史を持つこの国でつくられる 希少価値の高いチョコレートをぜひ味わいください。 原材料：カカオマス　砂糖 容　量：85g :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::