砂糖で作るチョコレートケーキがあります。

これはこれでしっとりとした出来上がりで私は大好きなケーキのひとつですが、

今回はアーモンドプードルを使わずに、栗の粉を使用、

そして、バター： ココナッツオイル：カカオバターを1：1：1にして作ってみました。

なんともまぁ、大人なチョコレートケーキが出来上がりました。

チョコレートドロップカカオ80%を分量通りタップリと。

それほど手間もかかりません。

初めはママンゲラールのレシピで作ってみて慣れてきたら、

アレンジすると自分好みのオイヒーチョコレートケーキが

安〜く美味し〜く安心〜してお家で楽しみむ事ができますよ！

是非お試しください。